Газета "Вестник" №20-2012
Монастырская трапеза
Кисель из ревеня
(на 2 порции)
100 г ревеня
2 ч. л. сахара
1,5 ч. л. крахмала
корица по вкусу
Вскипятить 2,5 чашки воды. Ревень нарезать кусочками по 1-2 см, опустить в кипяток, добавить сахар, корицу и варить до готовности. Затем ввести крахмал, дать закипеть. Готовый кисель разлить в чашки, посыпать сахаром и охладить. Подать с холодным молоком или взбитыми сливками.
Другие статьи номера