Газета "Вестник" №20-2012

Кисель из ревеня

(на 2 порции)

100 г ревеня

2 ч. л. сахара

1,5 ч. л. крахмала

корица по вкусу

Вскипятить 2,5 чашки воды. Ревень нарезать кусочками по 1-2 см, опустить в кипяток, добавить сахар, корицу и варить до готовности. Затем ввести крахмал, дать закипеть. Готовый кисель разлить в чашки, посыпать сахаром и охладить. Подать с холодным молоком или взбитыми сливками.