Газета "Вестник" №22-2012

Устаревшие названия русской традиционной утвари

Волох - керамическая крышка; 

Балакирь - узкогорлый сосуд для молока;

Баран - рукомой с носиком в виде животных (баранов);

Баклага - плоский сосуд для воды;

Бардак - горшок у донских казаков;

Братина -  большой сосуд с изогнутой ручкой для подачи пищи к столу;

Болванцы - что-то вроде стаканов;

Бочкарь - бочонок с носиком;

Естальник - горшок щанной  (тамбовское название);

Егольник (маленький горшок) - рязанское название;

Елейник - для хранения растительного масла;

Ендова - для подачи напитков на стол;

Голосники - керамические сосуды, закладываемые в своды и стены здания для улучшения акустики;

Горшок - (горншек, горнчек, горнец, уменьшительное от горн)

Горнушка (горлач) - сосуд для молока;

Горшенятко - см. махотка;

Глек (гляк) - маленький кувшинчик для молока;

Гречишник - кувшин с носиком для молока;

Двоешки, (витебское) - сдвоенные горшочки с перехватом     между ними;

Двойняшки (смоленское) - см. двоешки;

Двойничок (московское) - см. двоешки;

Достаканы -  как бы стаканы для питья;

Жаровница, жаровня -  керамическая сковорода;

Кандюшка (владимирское) - глиняная кружка цилиндрической формы;

Кашник,  - горшок для каши;

Кацея - керамическая кадильница;

Квасник (владимирское) - сосуд в виде бублика с длинным носиком;

Квашонка (вологодское) - для закваски теста;

Кисельница - плошка для киселя часто с рельефом на дне;

Ковш - черпак;

Колыванка (алтайское) - для замеса теста;

Комошница (кубанское) - узкая крынка;

Корчага (южное - макитра) - большой сосуд для пива или кваса, часто в ней хранили зерно;

Крестник - подсвечник для четвергового огня;

Кринка (крынка) - сосуд для молока;

Кружка - для питья;

Кубан (нижегородское) - большой горшок сахароваров для стока патоки;

Кубань (орловское) - для хранения молочных продуктов;

Кубок - сосуд на ножке для питья напитков;

Кубышка (вологодское) - для растительного масла или золотых монет;

Кумган (тюкрское - сосуд пустыни) - для воды;

Кумган (новгородское) - для растительного масла;

Кумочка - кружечка в виде маленькой крыночки;

Махотка (тульское) - маленькие горшочки;

Малыш - см. махотка;

Мушорма - сосуд для напитков;

Мясница (нижегородское) - для тушения и жарки;

Накровка (вологодское) - небольшой горшочек для разогрева каши;

Носник (вологодское) - см. рыльничек;

Носак (новгородское) - широкий горшок с рыльцем и широким горлом;

Носушка (новгородское) - кувшинчик для сметаны;

Латка (вологодское) - для жарки;

Лагушка - сосуд для дегтя с носиком «уточкой»;

Луковник - конусообразный горшок с одной ручкой;

Макитра (южнорусское) - род горшка;

Морянка - корчага для древесных углей;

Овкачи - что-то вроде кружки для питья

Опарница (вологодское) - для замеса теста на хлеб и пироги;

Оплечник - сосуд для святой воды или елея в виде бутылки с коротким горлышком;

Пекарка (вологодское) - для выпекания хлеба;

Подойник (дойник) - большая ёмкость для молока с носиком;

Полевик - вытянутый по форме горшок с ручкой - перехватом;

Пирожная (вологодское) - для замеса теста на пироги;

Плошка - тарелка с вертикальными бортами для подачи каши на стол;

Растворник - для вытапливания сала;

Разливничек - кувшин с носиком;

Рукомой (московское) - горшок для умывания с двумя носиками и двумя   ушками для подвешивания;

Рученька (вологодское) - см. рыльничек;

Рыльничек(вологодское) - кувшин с длинным носиком;

Солоница - солонка;

Солило - большое блюдо;

Ставка, ставок (вологодское) - для замеса теста;

Сулея - для напитков;

Сушник - замкнутый (шарообразный) для откачивания воды из погреба;

Тушка - небольшая плошка с маленькой ручкой;

Тушонка - глиняная сковорода;

Урыльнык - рукомой;

Чарка - стопка;

Челпан (вологодское) - для замешивания теста на хлеб и пироги.

Другие статьи номера
Православный календарь



История монастыря, старые фотографии и древние находки - все это в нашем музее Здесь вы найдете информацию для паломников Здесь можно заказать ночлег Подворье монастыря, где первоначально подвизался преподобный Пафнутий и откуда пришел в это место Монастырь ждет благочестивых паломников потрудиться во славу Божию.