Газета "Вестник" №48 - 2011 г.
Монастырская трапеза
Гречневая каша с грибами
Ингредиенты:
300 г грибов
1 стакан гречки
150 г лука
1 зубчик чеснока
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления:
Лук нарезать полукольцами, чеснок
мелко покрошить.
Грибы нарезать кубиками.
На растительном масле обжарить лук и
чеснок.
Добавить грибы, жарить 5-7 минут.
Добавить гречку.
Налить 2 стакана горячей воды,
посолить, поперчить.
Тушить до готовности (примерно 15-20
минут).
Ангела за трапезой!
Другие статьи номера